香瓜的口感非常的清香，形狀也很誘人。是很多女孩子喜歡的水果之一，但是在喜歡吃香瓜的同時你了解香瓜的功效與作用嗎?營養學家介紹說，香瓜是夏天在水果市場很容易看到的大眾水果之一，香瓜的水分非常的充足，在夏天吃有很好的清熱祛暑的神奇功效。
香瓜的營養價值：
香瓜不僅是熱帶最流行水果之一，還對健康有很多好處，具有很高的營養價值。香瓜具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，對於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結膀胱、小便不利等都有輔助療效。
1、香瓜含有維生素A，B，C和鎂，鈉和鉀等礦物質。由於不含膽固醇，對血液中膽固醇高的病人很安全。
2、香瓜味道很好，可以作為甜點食用。它可以作為高熱量零食的替代，可以幫助健康的減肥。由於含有豐富的鉀，它可以幫助控制血壓，並能預防中風。該水果中的鉀可以減少腎結石問題。
3、香瓜含有豐富的植物纖維，因此可以極大的緩解便秘。香瓜的營養價值和對健康的好處已得到世界各地醫生的確認。他們認為，這種水果可以預防與年齡有關的骨質流失。
3、香瓜是維生素C一個很好的來源，這是一個抗氧化劑。這有助於防止心臟疾病，甚至癌症。它還含有β-胡蘿蔔素。研究揭示了這一事實，β-胡蘿蔔素和維生素C相結合可以防止許多慢性疾病。
4、香瓜還提供許多其他的健康好處。經常消費香瓜汁可以幫助治療食欲不振，胃酸過多，潰瘍和尿路感染。還可以敗火，在很大程度上可以防止與內熱有關的疾病。它可以緩解疲勞，是有效的輕型瀉藥，因此可以幫助治療失眠。
5、如果想減肥，這是一種非常棒的水果。它大量的纖維，會使你感覺飽。其味道很好，可以用來做沙拉。因此快速減肥計劃應該包括香瓜。
香瓜的功效與作用：
1、 消暑生津的功效
香瓜具有消暑生津的功效。香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，夏季食用可以清熱消暑，生津解渴。
2、利尿的功效
香瓜具有清熱、潤肺、利尿的功效，非常適合夏季食用。是老少皆宜的水果之一。
3、營養保健功效
香瓜具有一定保健作用。香瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養。所以香瓜也是非常不錯的保健水果。
4、減肥作用
香瓜具有減肥的作用。香瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族，所以是正在減肥期間朋友們的必備水果。
5、驅蚊的作用
香瓜具有驅蚊的作用。現代研究發現，香瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用，夏季多吃香瓜可以減少蚊蟲的侵害哦。
6、美容養顏作用
香瓜的功效與作用之一還具有美容的功效。香瓜含有非常豐富的維生素C，補充維生素c，能美白養顏，所以女性朋友多吃香瓜可以讓皮膚變得更好。
7、保護肝臟的作用
香瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷。
香瓜的食用禁忌：
1、禁忌人群：
一般人均可食用，特別適合於夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑等症狀的人食用。但香瓜性寒，對產後有虛寒及急慢性胃腸道疾病者均不宜;凡脾胃虛寒、腹脹便溏者慎食。
2、禁忌食物：
香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃，吃了會出現嚴重的腹瀉。香瓜也不宜和榴槤一起吃，兩者相剋，一起吃達不到各自的功效。還有，香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現腹瀉。甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
3、不能吃瓜蒂：
香瓜吃的時候定要把瓜蒂切掉，香瓜的瓜蒂性寒味苦還有毒，食用過量就會中毒，因此不能吃。但是能夠作為外用藥用於外敷，外用治急性黃疸型傳染性肝炎，鼻炎，鼻中癟肉。
4、不能過量吃：
香瓜性寒，吃多了會胃寒，會導致腹痛、腹瀉等症狀。儘管香瓜味美，但也一定要控制好量，本身就脾虛胃寒的人更是要注意。
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